TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る』スーさんこれいいよ「そうめん」

毎月第3月曜日はTBSラジオ　ジェーン・スー生活は踊るにコーナー出演させていただいています。
今月のテーマは「そうめん」。
出身徳島の半田素麺を中心に、素麺の違い、帯の違い、選び方などをご紹介しました。半田素麺は、太さは通常ひやむぎの分類ですが、200年以上の歴史が認められて、“そうめん”と名乗れる特別な太いそうめんです。
今回はそんなそうめんを、サラダ仕立てにして、いつもの麺つゆに飽きた方にも楽しんでいただけるレシピをご紹介しました。Xでも早速皆さん作ってくださる様子で嬉しいです～！
レシピや詳細は下記よりご覧ください。見逃し配信もお聴きいただけます。

➡普通のそうめんに飽きたらコレ!!【ズッキーニとハムのそうめんサラダ】 | TBSラジオ (tbsradio.jp)