TBSラジオ 『ジェーン・スー生活は踊る』スーさんこれいいよ「太白胡麻油」

5月はじめから5週にわたり、ジェーン・スー生活は踊る「スーさん、これがいいよ！」のコーナーにてレシピ紹介をさせていただいています。今月の商品は「マルホン　太白胡麻油」です。太白胡麻油は生の胡麻をそのまま絞っているので、香りがなく、熱に強く、乳化もしやすく、後味もとてもすっきりしています。
ファーストステップは、蕎麦つゆやインスタントポタージュに少し入れていただき、まろやかさがありつつ、蕎麦や、ポタージュの素材の味を引き立てることをご紹介しました。5月9日には油揚げの代わりにマルホン太白胡麻油を入れた「生姜ごはん」、23日には油切れもよく、少ない量でもカリッと仕上がる「ジャポネーゼカツレツ」、30日には実際にスタジオにお伺いして、マルホン太白胡麻油で炒めた鶏肉やシメジと共に、そのままフライパンに残った油もドレッシング使いできちゃう「焼きチキンサラダ」をご紹介しました。6月6日には、スイーツをご紹介する予定です。レシピや詳細は下記よりご覧ください。レシピ付きの放送回は、見逃し配信もお聴きいただけます！

5月9日放送分
油揚げの代わりに「マルホン 太白胡麻油」で簡単炊き込みご飯 | TBSラジオ (tbsradio.jp)
5月23日放送分
少ない油で手軽で美味しい「ジャポネーゼカツレツ」が作れる！ | TBSラジオ (tbsradio.jp)
5月30日放送分
焼いた油がそのままドレッシングになる「焼きチキンサラダ」 | TBSラジオ (tbsradio.jp)