TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る』スーさんこれいいよ「スーパー総選挙」

毎月第3月曜日はTBSラジオ　ジェーン・スー生活は踊るにコーナー出演させていただいています。
今月は、第5回スーパー総選挙中ということで、推しのスーパーについての素敵な物語が展開される中、私はどこのスーパーさんでももう始めている店内調理の進化や、プライベートブランドの魅力についてお話させていただきました。
プライベートブランドってブランドロゴがついているだけで、横に並んでいる商品とどう違うんだろう？どうやって使い分けるのかな？という部分を、豆腐を例にご紹介させていただきました。
ご紹介した豆腐ステーキの作り方も、すでに視聴者さんが作ってくださっていて、とても嬉しいです。
レシピや詳細は下記よりご覧ください。見逃し配信もお聴きいただけます。

➡ 一流料理研究家が教える、スーパーでの豆腐の選び方「○○のグラム数を確認しましょう」 (2024年8月21日) – エキサイトニュース (excite.co.jp)