フジテレビ『 ぽかぽか』花澤修行 きのこの炊き込み混ぜご飯

フジテレビの「ぽかぽか」での料理コーナー『花澤修行』5弾！
今回のテーマは、新米の季節ですので、「きのこ香る炊き込み混ぜご飯」をご紹介しました。
今年はまだまだお米の価格も安定しない中なので、健康的なもち麦と一緒に炊いて、きのこを入れ込んだ秋らしい一品にさせていただきました。
炊き込みご飯の水加減や、お米と具材のバランスに、皆さんお悩みですよね。そのお悩みに解決しながら、きのこの香りをグッと引き出すコツもご紹介しました。
ぜひお試しくださいね。

番組HP➡
ぽかぽか – フジテレビ (fujitv.co.jp)
レシピ➡
https://www.nichinichi.online/pokapoka-20240924a/