TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る』スーさんこれいいよ「肉そぼろ」
★ホロッホロの決め手は舞茸!★
毎月第3月曜日はTBSラジオ ジェーン・スー生活は踊るにコーナー出演させていただいています。
今月のテーマは「ホロッホロ肉そぼろ」。
マイタケのたんぱく質分解酵素を利用して、ほろっほろのそぼろを作りました。お鍋でゆっくり混ぜていくだけで出来上がり!たくさんのお箸をつかったり、激しく混ぜたりしなくても優雅な気持ちでぜひ~!
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舞茸と調理して簡単・絶品「ホロッホロ肉そぼろ」【浜内千波レシピ】 | TBSラジオ