NHK『午後LIVEニュースーン』驚きの新・ブロッコリー

★へぇ～！と驚く新ブロッコリーレシピ。★
栄養満点、ほのかな甘みが人気のブロッコリー。
夕方5時からのNHKニュース『午後LIVEニュースーン』で、ブロッコリーを美味しくいただく、その選び方、切り方、洗い方、そして栄養を逃がさない火の通し方をお伝えしました。
そして更に、その栄養を究極的に丸ごといただく方法は、生でいただくこと。おいしく生でいただく、ブロッコリーライスと中華風和え物もお伝えしました。
そのレシピはこちらからご覧くださいね。

レシピ　➡
https://www.nhk.jp/p/ts/J16986GZ34/blog/bl/pm6kgVXdGB/bp/pVEwGKJDe3/