TBSラジオ『ジェーン・スー生活は踊る』スーさんこれいいよ!「冷凍野菜」

★「水が出ない!」「ベチャついていない!」と大好評!★
毎月第3月曜日はTBSラジオ ジェーン・スー生活は踊るにコーナー出演させていただいています。
先月ご紹介した冷凍シーフードミックスは、多くの皆さんが試して番組にメッセージを送ってくださったようで、とっても嬉しくスタジオ入りできました。
今回も冷凍食材で、お野菜です。
どこのスーパーでも手に入る冷凍野菜ですが、実は旬の時に収穫するので値段も安定していて、しかも短時間加熱冷凍で使い勝手良い優れもの。でも、今一その良さが知られておらず、手を出し難いと言う方も多くいらっしゃると思います。
使い方が分かれば、なるほど~という事で今回は冷凍オクラをご紹介しました。栄養は豊富でありつつ、調理の面では水を吸ってくれ、この役割を上手く使って、ベチャつきやすいコールスローのレシピをご紹介しました。
スタジオでも「水が出ない!」「ベチャついていない!」と大好評!
レシピや詳細は下記に掲載れています。また、同サイトより見逃し配信もお聴きいただけますので、ぜひ、お試しいただけたら幸いです。

冷凍野菜はホウレンソウよりオクラがおすすめな理由とは?【冷凍オクラとキャベツの和風コールスロー】 | TBSラジオ

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