素材の選び方からお教えします。
味の決め方のルールもしっかりと。
切り方も、手元をお見せしながら。
魚のおろし方も。
火加減、調理時間など調理経過もお見せします。
おいしく見える盛り付けも。
Onlineクラス
- レシピ及びレッスン動画配信日
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●レシピ:第1or第2 水曜日 11時 に配信。
●レッスン動画:第1or第2 金曜日 15時 に配信。
●各月の配信日は、当ホームページの「スケジュール」でお確かめください。
- レッスン情報
- Onlineクラス(参加申込み)▷
●上記の「Onlineクラス(参加申込み)」のボタンをクリックしてください。
その月のレッスン情報をご覧いただけます。
※LINEに登録いただくと、『参加申込みページ』が下部に設置されており、絶えず開催中のレッスン情報をご確認いただき、申し込みが可能です。
- どんなレシピが学べますか?
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●Onlineクラスのテーマ: 「これだけは得意料理にしたい!」
●3月のテーマ 「豆腐製品の料理の色々」
<3月レッスン>
・酸辣湯(サンラータン)
・台湾の朝の定番 鹹豆漿(シェントウジャン)
・絹揚げとエリンギの中華煮込み
・高野豆腐とベーコンの洋風煮込み
・ヘルシーなオカラたっぷり鶏つくね
●2月のテーマ 「煮込み料理の色々」
●1月のテーマ 「ノンオイル料理~食べ続けの視点を少し変え、栄養はしっかり摂りつつ、余分な油脂、油分は摂らずに料理をしてみると、より素材の味の分かる舌が取り戻せます」
●12月のテーマ: 「少し新しい味を楽しめるお節」「本当に美味しく直ぐにできるハヤシライス」
●11月のテーマ: 「取り扱い方で広がるレンコン料理」「ドヤ顔になるコロッケ2種」
●10月のテーマ: 旬のじゃがいも料理と王道オムライス
- レッスン参加の流れ
- ●初めて参加される方
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レシピ・レッスン動画は、申込み完了後に送信されるメールにて、
▼参加者専用サイト
▼ログインパスワード
をお知らせしますので、そちらよりご覧ください。
●レッスンを継続される方
毎月1日にメールにて、その月のレッスン情報と
▼参加者専用サイト
▼ログインパスワード
をお知らせしますので、そちらよりレシピ・レッスン動画をご覧ください。
●受講中は過去のレッスンもご覧いただけます。
- 料金
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●毎月 2,000円(税込)
●申し込まれた最初の月は無料でご参加いただけます。
●翌月以降は毎月1日に自動引き落としになります。
- 退会
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●退会される方は、25日までにこちらより退会手続きをお願いします。
翌月の参加費の自動引き落としを停止、或いは既に引き落としがされた方には返金をいたします。
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